じぇらてりーあ「ゆずりは」をオープンします
ジェラートは そのお店で味わいが違うところとか 種類が季節ごとに変わって それがどんなものか 食べるまでわからないところが わくわくするんです。 一期一会感が強いところがなんとも。


ジェラートは そのお店で味わいが違うところとか 種類が季節ごとに変わって それがどんなものか 食べるまでわからないところが わくわくするんです。 一期一会感が強いところがなんとも。
ジェラートは、素材で大きく変わります 使う素材の吟味には妥協がありません! からだにもやさしい素材選びをしています
ジェラートと聞いてどれぐらいの種類があるか想像できますか?2~3種類なんてものじゃないんです。たとえば、発祥の地イタリアでは大抵の場合10~20種類もの味を取り揃えているジェラテリアばかりなんです。
海に囲まれたイタリアと日本は、どちらも素材そのものを極力活かす食文化。ジェラートは素材そのものと言っても過言ではありません。そんなジェラートは日本でもあっという間に愛され拡がっています。






